image alt text

Geschiedenis



Sjokoolaatje is ontstaan door de jarenlange passie en liefde voor chocolade, bonbons en alles wat hiermee te maken heeft. Al jaren lang maken de eigenaars handgemaakte chocolade die mensen vooral kennen van de desserts van restaurant ‘Eeterij Ongder de Kukel’ in Hippolytushoef.

Toen het restaurant door corona deels gesloten werd, kwam er meer tijd en ruimte om deze passie verder op te pakken en hier nog uitgebreider mee aan de slag te gaan. Met kerst is Sjokoolaatje begonnen met het maken van speciale kerstbonbons, de verkoop verliep zo goed dat we besloten dit voort te zetten. Het enthousiasme groeide en zo ontstond al snel het idee om een winkel te beginnen. In korte tijd werd de chocolaterie werkelijkheid. Er is een mooie ruimte gecreëerd waar de bonbons en andere chocolade worden gemaakt, waar workshops kunnen worden gehouden en waar de chocolade kan worden gekocht. 


 

De naam Sjokoolaatje is ontstaan aan de keukentafel. Op Wieringen werd vroeger vaak gevraagd: ‘Hew je ook trek in een sjokoolaatje?’ 

Sjokoolaatje werkt met veel passie en enthousiasme, dit zie je terug in de handgemaakte bonbons en chocolade producten. Lees voor meer informatie ‘de bonbons van chocolaterie Sjokoolaatje’. 

 

Winkel Kerkplein

HIPPOLYTUSHOEF
Donderdag 14 oktober 2021 om 17:38
De eerste klanten stonden donderdag al om tien uur voor de deur van Sjokoolaatje aan het Kerkplein in Hippolytushoef. En dat terwijl de nieuwe chocoladewinkel pas een half uur later officieel zou openen.

Vanzelfsprekend is Henry Heutink van Sjokoolaatje blij met deze ontwikkeling. Het lijkt erop dat de chocolaterie een welkome aanvulling is op het bestaande winkelaanbod. ,,Ik vind het zo’n mooi gezicht als er hier zo’n rij voor de deur staat. Het pand hier klein en er passen maximaal drie klanten in. Dan lijkt het ook meteen ontzettend druk.’’

Op deze eerste verkoopdag in Hippolytushoef liepen de bonbons ontzettend goed. ,,Met name de Berber-bonbons, vernoemd naar mijn vrouw: een combinatie van krokant en zacht karamel in puur, wit en melk.’’
Sjokoolaatje gaat volop mee met de seizoenen en bijzondere feestdagen. Zo liggen er nu Halloween-bonbons in de schappen, maar ook chocoladeletters. ,,Met de kerstkransen wachten we nog even. Het moet eerst sinterklaas worden.’’
Sjokoolaatje was dinsdagavond al open voor genodigden. Collega-ondernemers konden toen al bestellingen plaatsen en er was een showtafel.

Tekst: Lydia Jas'per